Il menù di oggi
Lunedì 02 Novembre 2020
Gemelli al ragù bianco di pesce e carciofi
Rigatoni alla bolognese
*
Scorfano al forno con coulis di pomodoro alla curcuma
Braciola con vellutata verde
*
Sauté di verdure
Polenta
INSALATA CONTADINA:
Insalata, Pomodoro, Carote, Zucchine, Salame, Formaggio d’Alpeggio
*
INSALATA AL SALMONE:
Insalata, Pomodoro, Carote, Olive, Capperi, Salmone marinato
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INSALATA ALLA FRUTTA:
Insalata, Pomodori, Carote, Fragole, Kiwi, Uva, Formaggio di Capra stagionato
DESSERT:
Crostatina con frutta fresca e coulis di frutti rossi
*
Cheesecake con fragola, albicocca, biscuit al cacao, salsa alla vaniglia (VEGAN)
*
Semifreddo di pesca tabacchiera, gruè di cacao, crema allo zafferano Padano
*
Gelato alla crema della nonna
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Sorbetto alla frutta (VEGAN)
Rigatoni alla bolognese
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Scorfano al forno con coulis di pomodoro alla curcuma
Braciola con vellutata verde
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Sauté di verdure
Polenta
INSALATA CONTADINA:
Insalata, Pomodoro, Carote, Zucchine, Salame, Formaggio d’Alpeggio
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INSALATA AL SALMONE:
Insalata, Pomodoro, Carote, Olive, Capperi, Salmone marinato
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INSALATA ALLA FRUTTA:
Insalata, Pomodori, Carote, Fragole, Kiwi, Uva, Formaggio di Capra stagionato
DESSERT:
Crostatina con frutta fresca e coulis di frutti rossi
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Cheesecake con fragola, albicocca, biscuit al cacao, salsa alla vaniglia (VEGAN)
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Semifreddo di pesca tabacchiera, gruè di cacao, crema allo zafferano Padano
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Gelato alla crema della nonna
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Sorbetto alla frutta (VEGAN)
Zafferano Bistrot
Zafferano Bistrot
Via Don Rinaldo Beretta, 24
23891 Barzanò (Lecco)
GPS: Via Dei Mille
Tel +39 0399272120
P.iva 00282540137
info@zafferanobistrot.com
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Red's Redaelli Hotel:
